성수기1 배달음식점 성수기 비수기 구분 전략 배달음식점에는 성수기와 비수기가 있습니다. 그리고 성수기와 비수기를 구분하지 못한다면 잘못된 전략으로 접근할 수밖에 없기 때문에 실패를 할 확률이 높아집니다. 배달음식점 성수기와 비수기 그리고 전략에 대해 알아보도록 하겠습니다 배달음식점 사장님들의 잘못된 생각 배달음식점을 운영하시는 사장님들은 자영업자입니다. 그럼에도 불구하고 일부 사장님들은 '매달 3천만원 매출', '매달 1천만 원 순이익' 등 직장인과 같은 마인드를 가진 경우가 있습니다 이는 리스크를 회피하고 싶은 사람들의 마인드를 감안하면 당연한 것임에도 불구하고, 이런 당연한 것이 사장님들이 전략을 세우는 것에는 방해가 되는 요소입니다 그렇기 때문에 배달음식점을 운영한다면 성수기와 비수기가 있음을 명확히 인지하고, 이에 맞는 전략을 세워야 합니다.. 2023. 4. 12. 이전 1 다음