배달대행비2 배달대행사 수수료 알아보기 배달음식점을 운영하기 배달 플랫폼은 필수적입니다. 하지만 배달대행사가 없으면 배달음식점을 운영하는 것은 불가능에 가깝기 때문에 배달대행사를 잘 선정하는 것도 매우 중요합니다. 배달대행사 수수료 체계에 대해 알아보도록 하겠습니다. 배달대행사는 무엇인가 배달대행사는 배달음식점의 음식배달만을 전문적으로 수행하는 곳을 의미합니다. 일반적으로 고객이 배달 앱을 통해 음식을 주문했을 경우 배달음식점에서 조리를 하며, 조리를 마침과 동시에 배달대행사를 통해 배달대행기사를 요청하고, 배달대행기사가 배달음식점을 방문하여 음식을 고객에게 전달하는 역할을 합니다. 많은 분들이 배달 앱이 등장한 이후 배달대행사가 생겨났다고 생각하지만, 배달대행사는 이전부터 존재를 했습니다. 하지만 코로나 이전에는 현재만큼 배달주문이 많이 없.. 2023. 4. 26. 배달음식점 마진율 세팅 방법 배달음식점 마진율은 홀매장에 비해 낮을 수 밖에 없습니다. 그 이유는 배달음식점은 배달 앱 수수료, 배달 대행비, 포장 용기비 등이 추가로 발생하기 때문입니다. 그렇기 때문에 배달음식점은 마진율을 잘 세팅하는 것이 매우 중요합니다 홀매장 마진율 배달음식점의 마진율을 알아보기 이전에 홀매장의 마진율에 대해 알아보도록 하겠습니다 홀매장의 경우 매장의 형태나, 메뉴 등에 따라 다르지만 매출대비 지출 비율은 임대료 10%, 인건비 20~35%, 재료비 30~45%, 공과금 5%, 기타 비용 3% 정도로 최소 68%, 최대 98% 정도가 지출로 잡히게 됩니다. 즉, 마진율은 최소 2%에서 최대 32% 정도가 됩니다 여기에 프랜차이즈로 창업을 한다면 일정 부분 로열티 등이 발생을 하게 됩니다 배달음식점 마진율 배달.. 2023. 4. 11. 이전 1 다음
