프랜차이즈 창업 장점 단점 총정리

프랜차이즈로 창업을 하는 것은 장점과 단점이 있습니다. 일부에서는 단점만을 부각하기도 하지만 프랜차이즈는 장점도 많이 있습니다. 오늘 이 글로 프랜차이즈 장점과 단점에 대해 이해를 하시고 창업을 하는데 도움이 되면 좋겠습니다.

 

 

프랜차이즈 창업 장점

쉬운 창업

• 창업을 하는 것은 생각보다 어려운 일입니다. 창업을 여러 번 해보신 분들에게는 아무것도 아닐 수 있지만, 창업을 한 번도 해보지 않은 분들에게 창업은 매우 복잡한 과정을 거칩니다.
• 위생교육을 받고, 영업신고증 및 사업자등록증을 발급받는 것들 모두 쉬운 일이 아닙니다. 또한, 인테리어를 맞기고, 주방 동선 등을 구성하는 것도 매우 어려운 일입니다.
• 프랜차이즈 창업을 하게 되면 이런 부분에서 큰 도움을 받을 수 있습니다. 이미 검증된 방법으로 쉽게 창업을 할 수 있는 것이 프랜차이즈 창업의 장점이며, 이런 부분에 도움을 받기 때문에 로열티를 지불하는 것입니다.

홍보

• 개인사업자로 등록을 하고 나면 홍보를 하는 것이 매우 어렵습니다. 장사를 하는 것도 쉽지 않은데, 마케팅 능력까지 필요합니다.
• 프랜차이즈로 창업을 하게 되면 이런 부분은 훨씬 유리합니다. 특히 배달 앱의 경우에는 프랜차이즈 매장을 상위에 노출해 주기 때문에 고객을 유입시키는 것이 개인 매장에 비해 매우 편합니다.

차별화

• 프랜차이즈 본사들은 하나의 브랜드를 만들기 위해 수없이 고민을 했던 사람들입니다.
• 그렇기 때문에 로고, 슬로건, 유니폼, 포장 용기 등 다양한 부분에서 자신들의 브랜드 이미지와 맞는 최적화된 성과물을 이미 보유하고 있습니다.
• 이런 성과물들은 다른 브랜드와는 차별화가 되는 요소이며, 고객에게 기억되는 부분이기도 합니다.
• 메뉴 역시도 마찬가지입니다. 색다른 메뉴 하나로 프랜차이즈 탑에 올라선 브랜드들이 많습니다. 이런 부분은 개인 창업으로 따라 하기는 힘든 부분이기도 합니다.

 

운영

• 개인 매장을 운영하는 것은 생각보다 어렵습니다. 조리, 마케팅 뿐만 아니라 인력운영이나 세무, 회계와 같은 분야에 대해서도 지식이 있어야 합니다.
• 프랜차이즈를 하면 많은 부분에서 내 역할을 대신해 줍니다.
• 세무나 회계 부분을 도와주지는 않지만, 운영에 대한 노하우나 새로운 메뉴를 개발하는 것과 같은 것들은 프랜차이즈 본사에서 전담해 주기 때문에 내 역할이 줄어드는 장점이 있습니다.

프랜차이즈 창업 장점 단점

프랜차이즈 단점

로열티

• 이런 장점이 있기 때문에 대부분의 프랜차이즈에는 로열티를 지불해야 하며, 이것은 당연한 것입니다.
• 하지만, 일부 프랜차이즈의 경우 매출의 5% 이상을 로열티로 받아 가는 경우가 있는데, 이는 결국 마진율을 낮게 하는 요인이 됩니다.

가맹점 간 경쟁

• 최근 코로나로 인해 배달음식이 활성화됨에 따라 나타나고 있는 문제점 중 하나가 가맹점 간 거리입니다.
• 배달이 중심이 아닌 오프라인이 중심일 경우에는 가맹점간의 거리 제한은 일부 가맹점들에게 신경 쓰이는 요소였던 것은 맞지만, 현재와 같이 크게 영향을 주는 요소는 아니었습니다.
• 하지만, 배달 반경에 비해 터무니없이 짧은 가맹점간 거리 제한은 배달 음식이 보편화되며 주요한 문제로 인식되고 있습니다.
• 경쟁사와의 경쟁도 어려운 시기에, 같은 브랜드를 사용하는 가맹점과 경쟁을 해야 하는 부분은 또 다른 스트레스를 유발하는 요인이 됩니다.

본사 방침

• 프랜차이즈는 가맹점 간 동일한 운영을 기본으로 합니다. 이것은 장점이 될 때도 있지만, 단점이 될 때도 있습니다.
• 동일하게 운영되기 때문에 지역의 특성이나 해당 상권의 소비자의 반응 등에 대한 대처를 하기가 어려운 경우가 많습니다.
• 이는 결국 개인 매장에 비해 유연성이 떨어지게 되어 고객에게 매력을 어필하지 못하는 것이 되기도 합니다.

 

이상 프랜차이즈 창업 장점 단점에 대해 알아보았습니다.