휴게음식점으로 영업신고를 하고 운영을 하는 사업자라면 매년 위생교육을 받아야 합니다. 위생교육을 받지 않을 경우 과태료가 발 생하기도 합니다. 휴게음식점 온라인 위생교육받는 방법 및 과태료 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.
휴게음식점 온라인 위생교육이란?
- 식품위생법 제41조 및 동법 시행규칙 제51조, 52조에 의한 식품 관련 영업자 위생교육 및 식품의약품 안전처에 위한 위생교육 지침에 따라 시행됩니다.
- 식품위생법 제41조에 의한 휴게음식점 영업자는 최초 신규영업자(신규개설 및 지위승계)는 6시간 교육 수료 후 영업신고증을 취득할 수 있습니다.
- 이후 매년 3시간 기존영업자 보수교육을 필히 받아야 합니다.
- 기존 영업자 보수교육 3시간을 매년 12월 31일까지 수료하지 않으면 20만 원의 과태료 처분을 받게 됩니다.
기존 휴게음식점 온라인 위생교육
- 내용 : 영업신고 후 그다음 해부터 매년 받는 위생교육으로, 매년 1회 보수교육을 받아야 합니다.
교육 대상 | 휴게음식점으로 영업신고가 되어있는 모든 사업자 |
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교육 기간 | 2023. 4. 17 ~ 2023. 12. 31(통상적으로 매년 말일까지, 12월 31일 이후 교육이수 불가) |
교육 방법 | 온라인 교육(PC/스마트폰/태블릿 등) |
교육 시간 | 3시간 |
교육비 | 20,000원 |
- 과태료 : 12월 31일까지 교육 미 수료 시 과태료 20만 원 발생합니다.
- 다점포 운영 : 영업소별로 교육을 이수하여야 하며, 영업자 1명이 다수의 영업소를 운영하는 경우 각 업소별로 위생관리 책임자를 임명, 지정하여 위생교육을 이수하여야 합니다.
- 교육 과목 : 식품위생법 해설 1/2, 식중독 예방 및 위생관리, 공유주방, 옥외영업의 개요 및 위생관리, 식품 등의 표시광고법 등(필수 5차시)
- 수료 조건 : 필수 5차시 학습완료 후 학습평가 통과(60점 이상)해야 수료처리 됩니다. 다만, 해당 학습평가의 난이도는 매우 낮아 누구나 알 수 있는 수준이며, 재평가가 가능하기 때문에 부담 없이 시험에 응시하면 됩니다.
- 문의 : 02 - 425 - 6126~8
신규 휴게음식점 위생교육
- 내용 : 휴게음식점 사업자등록을 위해서는 영업신고증이 필요하며, 영업신고증을 발급받기 위해서는 위생교육 수료증이 필요합니다. 이에 따라 신규 휴게음식점 위생교육을 받아야 합니다.
교육 대상 | 영업을 하려는 자, 지위승계자(명의 변경) |
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교육 기간 | 수시로 진행 |
교육 방법 | 집합 교육(2022년 10월 1일부터 집합교육만 실시) |
교육 시간 | 6시간 |
교육비 | 28,000원(서울 25,000원) |
- 신청 방법 : 온라인 사전접수(신청) 후 집합교육에 참석해야 합니다.
- 신청 절차 : 홈페이지 회원가입 ▶ 신규영업자 메뉴 선택 ▶ 교육일정 선택 ▶ 업소정보 입력 ▶ 교육신청(결제) ▶ 집합교육 참석
- 준비물 : 참석자 신분증
- 다점포 운영 : 대표자가 영업에 종사하지 않거나, 영업자 1명이 다수의 영업소를 운영하는 경우 각 업소별로 위생관리 책임자를 임명, 지정하여 위생교육을 이수하여야 합니다.
- 휴게음식점 신규영업자 중 위생교육 면제 대상자
- 제53조에 따른 조리사 면허 소지자
- 국민영양관리법 제15조에 따른 영양사 면허 소지자
- 공중위생관리법 제6조의 2에 따른 위생사 면허 소지자
식품자동판매기 위생교육
교육 대상 | 영업을 하려는 자, 지위승계자(명의 변경) |
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교육 기간 | 수시로 진행 |
교육 방법 | 집합 교육(2022년 10월 1일부터 집합교육만 실시) |
교육 시간 | 4시간 |
교육비 | 20,000 |
- 신청 방법 : 온라인 사전접수(신청) 후 집합교육에 참석해야 합니다.
- 신청 절차 : 홈페이지 회원가입 ▶ 식품자동판매기 메뉴 선택 ▶ 교육일정 선택 ▶ 업소정보 입력 ▶ 교육신청(결제) ▶ 집합교육 참석
- 준비물 : 참석자 신분증
- 다점포 운영 : 대표자가 영업에 종사하지 않거나, 영업자 1명이 다수의 영업소를 운영하는 경우 각 업소별로 위생관리 책임자를 임명, 지정하여 위생교육을 이수하여야 합니다.
위생교육 미 이수시 과태료
- 위생교육은 매년 1회 보수교육을 받아야 하며, 통상적으로 기한 만료일은 매년 12월 31일입니다.
- 이 기간 내 교육을 수료하지 않을 시에는 20만 원의 과태료가 부가됩니다.
이상 휴게음식점 온라인 위생교육받는 방법 및 과태료 안내(신규, 기존, 자판기)에 대해 알아보았습니다.
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